Cea mai scumpa cafea din lume este oferita de … elefanti. Compania Black Ivory din Thailanda hraneste elefantii cu boabe Arabia, iar boabele excretate apoi de elefanti sunt prajite si prelucrate in cafea – licoarea perfecta pentru a te energiza la prima ora a diminetii.
Daca acest lucru iti ridica fiori pe sira spinarii, nu-ti face griji. In lume, exista si alte marci de cafea foarte scumpe.
5 Tipuri de cafea scumpa
1. Black Ivory Coffee – costa mai mult de 500 dolari per 500 grame
Aceasta cafea este fabricata din boabe Arabica de catre compania Black Ivory din Thailanda. Este preparata de elefantii care consuma boabele de cafea Arabica si le proceseaza in timpul digestiei. Acidul lor din stomac descompune proteinele din boabele de cafea si ofera acestora o aroma robusta, caracteristica bauturii.
Aceasta cafea este rara si foarte scumpa, pentru ca se obtin cantitati mici. O ceasca de cafea preparata din aceste boabe costa circa 50 de dolari, ceea ce o face sa fie cea mai scumpa din lume.
2. Finca El Injerto – costa 500 dolari/ 500 grame
Aceasta cafea este foarte scumpa pentru ca este fabricata din niste boabe mici, bogate si dense. Calitatea lor este imbunatatita prin spalarea lor speciala si spargerea lor in doua etape.
Chiar daca este o cafea extrem de scumpa, Finca El Injerto este faimoasa in randul multor pasionati de cafea din intreaga lume.
3. Hacienda La Esmeralda – costa 350 dolari/ 500 grame
Aceasta cafea a fost decorata in numeroase randuri cu premiul intai la concursurile de cafea de la nivel mondial, in ultimii ani. Este cultivata in zonele Muntelui Baru din Panama, la umbra copacilor de guava.
Aceasta cafea este o veritabila delicatesa si ofera celor care o gusta o experienta unica si o aroma foarte bogata. In cadrul unei licitatii recente, o persoana a cumparat o cantitate de 500 grame din aceasta cafea cu suma de 350 dolari.
4. Tipuri de cafea:Kopi Luwak – costa 160 dolari per 500 grame
Aceasta cafea este obtinuta in Indonezia cu ajutorul mamiferelor civet. Civetul este un mamifer mic, in mare parte nocturn, originar din Asia tropicala si Africa. Civets consuma boabele de cafea si le fermenteaza in timpul digestiei.
Apoi depun boabele de cafea in fecale, de unde sunt colectate si prelucrate. Gustul delicios unic al acestei cafele se datoreaza enzimelor secretate de civets in timpul digestiei. Drept urmare, cafeaua Kopi Luwak este cunoscuta si sub denumirea de cafea civet.
5. Saint Helena Coffee – 79 dolari per 500 grame
Marele Napoleon Bonaparte a fost un fan avid al acestei cafele care se cultiva pe insula Sfanta Elena. De aici provine si denumirea cafelei. Bautura a continuat sa devina din ce in ce mai populara dupa perioada in care a fost adorata de Bonaparte. Insula Sfanta Elena se afla in mijlocul Oceanului Atlantic, la circa 1200 de mile de coasta de vest a Africii.
Prin urmare, cheltuielile de transport sunt foarte mari, motiv pentru care aceasta cafea se afla in topul celor mai scumpe cafele din lume. Cu toate acestea, iubitorii acestui brand sunt dispusi sa plateasca chiar si 79 dolari pe 500 de grame de cafea, pentru ca bautura are o aroma de caramel unica, de inalta calitate, intens parfumata si cu note de citrice.
Acesta a fost topul celor mai scumpe 5 tipuri de cafea din intreaga lume. Pe care ai vrea sa o gusti?
